什么是流质饮食?什么是半流质饮食（什么是半流质饮食）

【资料图】

1、半流质饮食介于软食和流质饮食之间，食物性状通常为半流质，比软食更易消化吸收，营养成分和密度也比流质饮食高。

2、如大米粥、肉末菜丝粥、鸡蛋汤、牛奶鲜果汁、加工去皮蔬菜或蔬菜泥等。

3、半流质饮食通常适用于发热、吞咽困难或梗阻的病人，也适用于消化道功能差的病人和术后病人，属于特殊时期的饮食。

4、建议在营养师的专业指导下食用，保证摄入充足。当摄入量不够时，可以补充其他特殊的药用食物。